Республика Шаварма, Москва

Доброго времени суток

*** Немного лирики ***

 Сидела недели две назад поздно ночью в контакте и тут мне друг пишет

\"Чего не спишь? Кушаешь по ночам?\", ну мы посмеялись, но я честно ответила

что не ем, а читаю статью об эксперименте одного шеф-повара, который в Москве решил найти

лучшую шаурму. Именно в ту ночь мне очень захотелось шаурмы и это чувство было со мной

до тех пор, пока я все-таки ее не поела. В данной статье этот шеф-повар ну очень расхвалил

сеть \"Республика шаварма\" и на этих выходных я чуть ли не специально поехала в Парк Горького,

лишь бы попробовать шикарную шаурму. 

Подходя ближе к парку, я заметила несколько точек с продажей шаурмы, всего по 100-120 рублей

и люди стояли в очереди. [s]Потом я искренне пожалела,что не встала к ним в очередь, [/s]

[s]а поперлась в парк.[/s]

Вот такая стойка находится в Парке Горького возле пруда.

Красивый внешний вид сразу привлекает внимание, а очередь образуется каждые 5-10 минут.

За стойкой работают 2 человека - кассир и рядом с ним повар, очень эстетично, учитывая

что повар работает в перчатках и никак не прикасается к деньгам. В соседней комнатке

(отсеке) работают еще 2 девушки, которые нарезают салаты и делают соусы.

Все они не русские, но я почему-то уверена, что у них есть и регистрация и разрешение на работу.

Сбоку от кассы висит меню на 2-х языках, русском и английском, кстати кассир свободно

говорит на английском языке (передо мной в очереди были иностранцы). Так же 

огромное преимущество этому заведению, что у них принимают банковские карты.

[u]Меню[/u]:

Весьма иснтересное, шаурма у них необычная, а именно:

• ливанская
• израильская
• марокканская
• итальянская
• вегетарианская
• шаварма на блюде
• шаварма бургер

 И каждое наполнение весьма интересное, так в шаурме можно встретить

хуммус,салат айсберг,соус тахина, картофель фри, йогуртовый соус, сыр моцарелла …

Помимо шаурмы можно купить фалафель,холодные закуски типа салатов и хуммуса,

есть суп для и картошка фри, а из напитков - айран/бонаква/газировки/чай аризона/соки/лимонад.

Есть еще кофе (эспрессо и американо), а на сладкое можно купить ассорти из восточн.сладостей.

[u]Цены:[/u]

Незаслуженно высокие, на мой взгляд.

Например вся шаурма стоит 240 рублей, кроме шавармы на блюде, та стоит 490 рублей.

Фалафель можно купить за 190-240 рублей, а закуски все стоят 100.

Напитки от 50 до 200 рублей.

[u]Мое мнение: [/u]

Выстояла в очереди 20 минут, потом еще 15 ждала когда приготовят шаурму.

Разве это сеть быстрого питания? Вряд ли… Если не справляетесь с огромным потоком людей,

это ли не повод чтобы расширится и нанять еще хотя бы 1 повара?

Заказали 2 марокканских шаурмы, их наполнение было такое:

курица, салат айсберг, помидоры, соленые огурцы, красный лук, аджика и йогуртов.соус.

Кассир сразу предупредил, что курица у них закончилась и мне ее заменят на говядину.

Ну ок, что поделать, раз у них уже днем закончилась курица, не завидую тем кто зайдет

в эту точку вечером. Завернули нам все в фольгу, чтобы тепло сохранялось.

Однако странно, но шаурма была даже не теплая…кажется у них печка, в которой

они шаурму поджаривают - сломалась.

Насчет самого вкуса - господи, какая сухая шаурма!!! А наполнение?

По-моему продукты не сочетаются. Когда я ела, то думала \"Боже, почему я не купила

другую шаурму и почему именно сюда я пришла?\"

Ужасно ОСТРАЯ и СОЛЕНАЯ шаурма, йогуртового соуса там кот наплакал,

хотя именно этот соус и должен блокировать остроту блюда.

В итог хочу сказать вот что: От посещения данного ресторана

я не получила никакого удовольствия, потом еще на лавочке залипла от того, что

живот был полон и идти никуда не хотелось. 

[u]Оценка заведению:[/u] 2 балла

[u]Потрачено:[/u] почти 500 рублей

Вернусь ли еще? НЕТ!

Спасибо за внимание!