"Своя компания", Уфа

В течение последних пяти лет регулярно хожу в ресторан \"Своя компания\". В основном посещаю рестораны на улицах Аксакова и Комсомольская. Хотелось бы сказать, что за последнее время ресторан обрел широкую популярность и, вместе с тем, обрел и плохие привычки. Особенно это касается ресторана на улице Комсомольская. Поскольку я студент, то в основном захожу я на бизнес-ланч (хотя и обычные посиделки в СК для меня не редкость) и впечатления от обслуживания оставляют желать лучшего. Если пару лет назад достаточно было прийти, сделать заказ и наслаждаться горячими и вкусными блюдами, то сейчас, чтобы получить свой обед вам нужно ждать как минимум минут тридцать-сорок. И это при том, что блюда бизнес-ланча готовятся заранее и должны лишь подогреваться. Мне пришлось ждать сорок минут и после этого меня просили подождать еще. В конце концов я просто встал и ушел. И это не единоразовая ситуация. Так было несколько раз и, причем, в основном на Комсомольской. На Аксакова дела обстоят чуть-чуть лучше. Такое ощущение, что популяризация ресторана несколько кружит голову персоналу и они, опьяненные, забывают порядок обслуживания клиента: приносят десерт до основного блюда, чай пу эр заваривают как обычный чай и прочее. Порции стали меньше и дороже, а качество приготовления упало, такое чувство, что под оболочкой уютного заведения теперь скрывается вокзальная забегаловка. Официанты не знают элементарных правил этикета и норм обслуживания. В общем, если вы хотите быстро и вкусно поесть, то подумайте, прежде чем идти в СК.