"Две палочки" - сеть ресторанов японской кухни

Гуляла в центре и решила пообедать.Хотелось чего-то вкусненького в праздничный день. Увидела открытую веранду «Две палочки», мало народу, решила зайти.

В ресторане оказалось человек пять клиентов и столько же скучающих официантов по углам зала. Присела за столик, сразу подали меню.Поскольку выходной день, предложение на бизнес-ланч не действует, в итоге заказала из основного меню сашими из чуки, суси с креветкой и с авокадо на закуску, а в качестве горячего блюда- куриную грудку гриль с салатом и соусом bbq , чайничек зеленого чая.

Чай подали сразу,он был еле теплый , плохо заварился +насыпали мало заварки. Затем принесли заказ из суши бара-авокадо оказался незрелым, хрустел и горчил, а водорослевая бумага( нори) была жесткая ,тянучая , прорезиненная, откусить или оторвать невозможно,плюс ей можно было элементарно подавится,т.к. прилипала к нёбу. С этой бедой разобралась-размотала сашими,отложила водорослевую шкурку и съела внутреннее наполнение-ложку риса и ложку чуки. Орехового соуса не хватало очень!

Более менее приемлемым оказалось суси с тигровой креветкой, и водорослевая бумага там была более пропитана,не тянулась.

Еще через полчаса принесли грудку гриль. К мясу птицы претензий нет- хорошо прожарено в «клеточку», нежное, свежее,горячее,только с огня! Но вот соус bbq- просто жуть, он ни по консистенции,ни по вкусу,а особенно по запаху совершенно не подходит к нежному куриному филе,сразу создает ощущение фаст-фуда: ядреный кетчуп из красной бутылки с запахом дыма и копченостей. Я не слишком притязательна к еде,но даже я не выдержала такое издевательство вкусом и запахом,попросила заменить эту гадость на соус карри.Но это не сильно исправило ситуацию. Карри оказался майонезным соусом из бутылки..В качестве легкого гарнира как дополнение к куриным грудкам были добавлены листья салата рукколы и лоло россо,не первой свежести, со слегка почерневшими краями,не критично, но не приятно и две дольки недозрелых помидоров. В ИТОГ:  обед за 850 рублей-вкусным из всего заказа оказалась только куриная грудка , остальные  ингридиенты и компоненты блюд требуют доработки , а также более тщательный выходной контроль подачи.