Шашлык-City, Барнаул

Предпочитаю самостоятельно жарить шашлык с друзьями на природе, но зимой — по понятным причинам — данная «опция» недоступна. Иногда беру шашлыки на заказ, в том числе и знаменитом в Барнауле Шашлык-City. Года 3-4 назад качеством был доволен, но после неудачно приготовленного кавказского блюда давно туда не заглядывал. Новый опыт поразил меня и мою кису).

Традиционно привез шашлык домой (цена составила примерно 300 рублей), распаковал его и съел. Как всегда, положили мало лука, хотя каждый раз просишь добавить его побольше, и обычный дешевый кетчуп. Запах мяса был приятный, но вот вкус оказался химическим, мясо местами казалось не совсем прожаренным. Главная цель — насытиться — была достигнута, однако после трапезы меня привлекло внимание странное поведение кошки, которая [u]стала не переставая вылизываться[/u]. Делала она это часами напролет, даже когда брал ее на руки, окружающее и происходящее вокруг ее просто не интересовало. И так продолжалось до утра [s](на всякий случай закрылся от животного дверью, а то вдруг съест)[/s], а днем мания постоянно вылизываться у кошки прошла. К счастью, мои опасения относительно наличия блох не оправдались — оставалось грешить только на шашлык из Шашлык-City. Вернее, даже на запах шашлыка, потому что само мясо я кошке не давал.

В чем причина? Как говорят, некоторые шашлычные для экономии времени стали использовать какую-то химическую эссенцию, с помощью которой [u]промариновать мясо можно всего за 20 минут[/u], а не привычные «на ночь». В условиях большого количества клиентов доступно получить неплохой доход, но потребителю такой подход ничего хорошего не сулит. Пообщался с друзьями, и они тоже отметили схожий эффект на своих домашних любимцев. Лучше уж пожарить мясо у себя на сковороде, чем травиться вот таким непонятным псевдошашлыком, мариновка которого — продукт какого-то отвратительного изобретения в пищевой промышленности.

[u]Шашлык-City в Барнауле не рекомендую![/u]