9BAR Кофейная, Самара

Кофейни - популярная на сегодняшний день тема. Они открылись везде - в торговых центрах, на центральных улицах, в темных переулках обязательно есть по кофейне. Словом, эти заведения на каждом шагу. Это следующая волна после «суши шопов», которая постепенно уходит из городов.

Совсем недавно, эти заведения общепита «украли» из Неаполя и активно начали использовать традицию подвешенного кофе. Виной всему флешмоб, который разразился в социальных сетях.

Традиция зародилась в Неаполе. Итальянцы демонстрировали таким образом свою удачливость и щедрость. Добрый посетитель заказывает в кофейне одну чашечку напитка, а платит за две. Зато любой бедняк может надеяться, что для него «придержали» порцию кофе. Такое неаполитанское начинание не осталось незамеченным. Во всем мире подхватили гуманную идею.

Мне нравятся хорошие традиции разных культур. Использование ритуалов других народов в России не всегда уместно, здесь свой менталитет и свои обычаи. Некоторые вещи появляются как дань моде и уходят не прижившись назад в свои страны.

Кофе я люблю пить утром и дома. Но бывают ситуации, когда нет возможности этого сделать. Специально пить кофе в кофейню я не хожу.

[u]П[/u]ару раз занесло меня в 9 BAR. На табличке у кассы в этом заведении большими буквами рассказывается про традицию. Сверху доска, где мелом зачеркнуты палочки, что значит подвешенного кофе нет. Впрочем, его не бывает никогда и количество палочек всегда одинаково. Складывается мнение, что в очередной раз «украденная» традиция не сработала. Что может быть проще, чем под видом традиции получать предпринимателю лишних пару сотен? Главное чтобы посетители верили в силу своих добрых поступков.[u] [/u]

Недавно я обратила внимание еще на одну табличку в 9BAR «Коплю на вторую кофемашину»… Это уже наглость! А как же прибыль? У заведения совсем нет прибыли и они вынуждены просить милостыню?

Халява также привлекает малышей - цыганят к заведению, которые могут назойливо охранять посетителей пока те не уйдут.

Не понравилась мне эта кофейня. Предпочитаю кофейный автомат.