Домашняя Италия, Нижний Новгород

\"Домашнюю Италию\" в тц \"Фантастика\" мы знаем и посещаем очень-очень давно...с самого открытия, наверное, и с регулярностью завидной.

Раньше устраивало все, атмосфера, кухня, сервис...

Не скажу, что семья наша сильно гурманистая, но низкокачественную и невкусную еду есть не будет никто.

Последние наши посещения на протяжении месяца с каждым разом все больше и больше начинают напрягать. Во-первых, даже при далеко не полной посадке ( а то и в 3-4 человека) время приготовления самых приметивных горящих блюд зашкаливает за 40 мин. Кухня очень испортилась...абсолютный пофигизм как в качестве, так и сервировке блюд. Однажды даже ребёнку принесли непрожаренные фрикадельки розового цвета внутри. При этом повар заявил, что так и должно быть...учитывая, что я сама работала поваром в ресторане, есть понимание, что так быть НЕ должно.

Относительно порций. Отмечаю, что они в 1,5-2 раза меньше чем в \"Домашней Италии\" в Тц \"Индиго\".

И качество приготовления там значительно выше сейчас. Хотя раньше было наоборот все.

В общем, теряет заведение свой уровень и верных ( в прошлом) постоянных клиентов...