Советское Кафе Квартирка - почувствуйте себя как дома!, Санкт-Петербург

Данный отзыв будет посвящен не новой покупке, а месту, которое произвело на меня весомое впечатление, когда я была там последний раз. А именно, это советское кафе «Квартирка» на Малой Садовой 1 в Питере.

Я была там совсем недавно – в начале октября - и уже не в первый раз, однако промежуток времени между последними двумя посещениями был не маленький – около полугода. Ох, все сильно изменилось.

Начнем с того, что когда мы зашли в кафе никого из персонала не было. Это не шутка – никого. Мы ждали минут 10, пока хоть кто-нибудь появиться. Сделали заказ. Чай и кофе принесли быстро.

Сразу начну с ЧАЯ. Это было моим самым жутким разочарованием. «Бабушкин чай» представляет собой советский заварочный чайник, в который засыпают очень мелкий листовой чай. Прямо очень мелкий. Больше напоминает труху. Я попросила мяту (она была и в изначальном заказе, но официантка о ней забыла). Я честно ожидала увидеть несколько листочков свежей мяты, плавающих в кипятке – нет. Это просто покупная сушеная (в ту же труху) типа мята.

Однажды я пыталась такую в чай добавлять – после первого же раза зареклась больше никогда этого не делать. Для кафе – это значительный и, на мой взгляд, непростительный изъян. Но дальше было только хуже: когда я решила налить чай в чашку (как в поезде) – все чаинки и та самая мята оказались у меня в стакане. Я попросила ситечко. Ну так кафе-то советское. Не было, потому что не предполагалось. Мне нарыли на кухне что-то наподобие. В итоге для себя я сделала пометку, что чай там подают отвратительно. Собственно, на вкус он был примерно такой же. И вот за этот чай я заплатила 210 Р???? Спасибо хоть за сушки, что шли в комплекте.

ГРЕНКИ. Наверное, единственное, что можно было есть нормально.

ВАРЕНИКИ с картофелем и луком. БЕЗ сметаны, хотя, как мне говорили ее всегда подавали к этому блюду и те, кто их брал из моих друзей в наши предыдущие посещения были всем довольны. На вкус – пресно и на удивление сухо. Лук был НЕ внутри, а сверху горочкой на варениках. Ровно посерединке. В общем не айс… совсем. Я и раньше пробовала их у тех же друзей – они были другими. Испортились.

ДРАНИКИ из картофеля и ветчины. Ждала минут 40. На вид красивые, на вкус пресная клейковина. Пришлось солить из солонки. И все равно получилось не очень.

Сразу заметно, что у них сменился шеф-повар (если такой вообще имелся) и концепция в целом. Вместо прежнего уюта и вкусной еды, мы получаем с горем пополам съедобный (но НЕ вкусный) совдеп. Мне безумно жаль это кафе. Очень надеюсь, что в ближайшем будущем хоть что-то измениться.

Что касается самого помещения: там всегда жарко! Туалеты сносные.

Не советую это место. По крайней мере, не на Садовой…

P.S.О грубости персонала писать уже излишне. Корабль утонул.