Дурдин на Полянке, Москва

При всей любви к тому, как готовят в Дурдине, уже просто сил не терпеть наплевательское отношение к гостям конкретно в этом ресторане на Полянке. Отношение, видимо, сформировалось от хорошей жизни: \"не вы, так другие придут\", но переходит уже всякие границы. Видимо, официанты настолько не мотивированы скудной оплатой их труда, что им просто напросто глубоко наплевать на то, как они разговаривают с гостями, что гости просят принести. По 40 минут приходилось ждать, пока принесут хлеб и напитки при абсолютно пустом зале в воскресный день! Ни на какие просьбы не реагировали, будто нас нет. За несколько лет (приходилось ходить в этот ресторан в силу не нашего на то выбора, а выбора партнёров, знакомых и гостей города) посещения этого ресторана отношение становилось всё хуже к гостям, порции всё скуднее, а цены никуда не падали. Теперь суп за 200 рублей подаётся в малюсеньком горшочке, где ложки 2-3 супа можно отведать, а фирменные пельмени также переместились в маленький горшочек на один укус. Цена при этом не изменилась, доброжелательности персонала можно ждать часами, пока подойдёт официант, можно уже 4 очереди переговоров провести. В общем, в силу обстоятельств рабочих были частыми клиентами этого ресторана, но всем и каждому теперь не советую посещать Дурдин на Полянке, если не хотите часами ждать, получить малюсенькие порции за немаленькие деньги (и это отнюдь не в обеденном меню, а в обыкновенном!), да и ещё оказаться при испорченном настроении от кислых физиономий официантов (если, конечно, не нарвётесь на откровенное хамство с их стороны, нам на него везло). Пока сохраняем мнение, что всё зависить от управляющего конкретного ресторана в сети, потому как Дурдин на Пролетарке отличается пока разительно от Дурдина на Полянке в лучшую сторону.