Hard Wok Cafe, Санкт-Петербург

Я большой ценитель азиатской лапши, перепробовала уже много всего (кстати сказать, ничего стоящего в Питере так и не нашла, именно в простых кафешках, которые есть в ресторанных двориках трк) и тут мне стало известно о кафе Hard Wok. Одно название и логотип как бы намекают на остроту блюд в данном кафе. И, в общем-то, ладно, вроде как, ничем уже не удивить, но воки (пробовали куриные) были там просто адские! Затушить это всё было довольно сложно, и водой, и газировками и прочим, прочим, прочим.

Я очень люблю остроту, но за ней прячется сам вкус всей лапши. Прочитав состав, я была немного шокирована:

Лапша яичная, курица, китайская капуста, морковь, паприка, соус чили,кинза

 Мне приходилось пробовать соус чили, да и сам перец в чистом виде не раз. Соус, конечно, добавляет \"огонь\", так скажем, но не перекрывает им всё. Тут же я чувствовала только его и какой-то странный привкус, похожий на...на землю. Очень маленькие кусочки курицы, которых на всю коробочку было штук 5, тёртая морковь. Остального и не чувствовалось, и не попадалось.

Это был редкий случай, в который я не смогла съесть даже половины, а стоил он дороже, чем большинство лапши из кафе такого же масштаба.

Кстати! Непонятный вкус блюд - это не единственный большой(!) минус. Ждать пришлось дольше, чем в любом другом кафе и даже полноценном китайском ресторане.

Если Вы хотите чего-то новенького относительно азиатской кухни - это не тот вариант, даже если Вы любите поострее. Тут даже не распробовать вкус всех ингредиентов, с соусом там явно перебарщивают...