«Царь-Пышка», Санкт-Петербург

Проходя по Лиговскому проспекту, я увидел кафе \"Царь-пышка\". Поскольку пышки я люблю, то не удержался и зашёл. Помещение было не очень большое, но вполне подходящее для такого рода фаст-фуда. Кроме пышек в продаже были всякого рода пироги, но на них я не смотрел. Заказал пять вышек и кофе. Кофе оказалось в картонном стаканчике, но, думаю, это правильнее. Первое ощущение после того, как я взял в руку пышку -

она жёсткая. Конечно, пышка не была деревянной. Но у неё была своеобразная \"корочка\". Виновато ли было особый способ приготовления или пышки просто были неудачно подогретыми - я не знаю. Но оптимизм мой поубавился. К сожалению, это было только начало. Внутри пышки оказалось не пышное тесто, а какая-то белая влажная субстанция, с которой чуть ли не капало растительное масло.

Не знаю, как эти пышки делались, но знаю одно - такими они не должны быть! Я уже давно вышел  из этого кафе, но растительное масло настойчиво напоминало о себе в моём желудке.