«Штолле» - сеть кафе-пироговых

Совсем недавно в Самаре, в прикассовой зоне Ашана на Дыбенко 30, знаменитая сеть кафе-пироговых \"Штолле\" открыла торговый прилавок со своей продукцией. Я почитала отзывы об их пирогах - почти поголовно слюноточивые - и решила попробовать сама, действительно ли там так все звездно-шоколадно, как обещают. Ради интереса купили с мужем по кусочку два разных сладких пирога - брусничный и с творогом. Цена обоих кусочков получилась чуть более 100 рублей, специально не стали покупать много, потому что неизвестно как оно на вкус и прочее... Кусочки прям маленькие - на три укуса, а целый пирог стоит от 560 до 1000 рублей в зависимости от начинки. 

Начну с хорошего: девочка на кассе вежливая, прилавок чистый! Все! Нет, правда, из плюсов - все!!! Ибо пироги за эту цену наиотвратнейшие.  :Sp   Люди, которые хвалят этот \"потрясающий\" вкус, неужели вам правда нравится? Если честно, я в шоке , по-моему ничем кроме умелого пиара тут и не пахнет. Повторюсь , рискуя наловить гневных комментариев в дальнейшем - Пироги Ужасные!!!!!

По порядку:

Сразу же после того,как я увидела кусок мне не понравилось тесто. Слишком плотное для обычного дрожжевого, наверняка Штолле приготовили его с намеком на сдобу, но ... Во-первых, тесто ни фига не мягкое и ни разу не воздушное, но жир там 100% есть и 200% процентов это не сливочное масло. Уже потом, вернувшись домой, я нашла их меню на сайте и увидела там мой \"любимый \"маргарин, который они пихают в тесто для всех пирогов поголовно.  Пирог из маргаринового тесто по 600 рублей за кг ? Ну,кончено, всю жизнь мечтала  :bigsmile: 

 Тесто было одинаковое у обоих кусков, что касается начинки из брусники, то это обычное варенье - приторно сладкое, вытекающее в разные стороны при откусывании, плюс по ощущениям там есть некоторое количество крахмала, который  в составе на сайте почему-то не указан. С брусничным все, его ел муж, ел и кривился : начинка приторная, тесто резиновое, все разваливается.

 Теперь самое замечательное - пирог с творогом. Это просто дикий ужас!!! О том, какой должна быть на вкус творожная начинка производитель либо не подозревает либо наивно рассчитывает,что не подозревают остальные. То, что под видом творога предлагает нам \"Штолле\" за 560 р/кг. представляет собой пресную , дико сладкую слоистую массу, цветом и текстурой напоминающую густую манную кашу, на вид она какая-то комковатая трупного белесо-серого цвета. Бывает таким натуральный творог ?  Нет! Никогда!  Все, что туда напихали явно произведено  с использование заменителей натурального творога. Такая шняга валяется через 50 метров в том же Ашане в пачках по 30 рублей с надписью \"Творожки\" и Творожные продукты\". 

  А я еще придиралась к \"Палычу\"! Да эта марка просто магистр выпечки по сравнению со Штолле!  :bigsmile:  По кране мере, там даже тесто на маргарине не такое противное и творог похож на творог ,а не на серо-белое г...  :Sp  У \"Штолле\" вкус пирогов, преподносящихся людям как товар высшего класса, такой, как будто его с рынка принесли, с лотка, где всякие непонятные печеньки на развес фасуют  - приторно,  дешево и банально! Нет,я понимаю, кризис у кого-то, но чтоб так нагло обманывать народ, впаривая второсортщину за бешеные деньги... Я туда больше не ногой, спасибо!  :Sp