"Кофе хауз" - сеть кофеен

Пришёлся случай зайти в ваше заведение вечером 7 марта 17го года. Кафе работает круглосуточно и располагается по адресу улица Сретенка, дом 36.

С подругой были в прекрасном настроении, готовые провести вечер за вкусной едой и бокалом вина. Подошёл официант и как только мы начали делать заказ, произнося названия блюд, перебил, сказав, что нужно уточнить у повара, работает ли кухня.

Ну, что поделать? Идите уточняйте, ответили мы.

На этом молодой человек развернулся и пошёл в сторону кухни, а спустя пару минут вернулся и с улыбкой на лице сообщил, что кухня не работает и мы можем довольствоваться исключительно сэндвичами.

М-да, такой ужин в наши планы уж точно не входил. Крайне разочарованные мы были вынуждены уйти в другое заведение.

К слову, девушка официантка, которая изначально принесла нам меню, даже не упомянула о том, что кухня закрыта.

Интересно, от чего у вас зависит качество обслуживания гостей? От настроения официантов/поваров, время посещения, время года??? Ответьте на будущее, если мы когда-нибудь снова надумаем зайти в одно из ваших кафе, хотя вероятность невелика после такого \"тёплого\" приёма.