Витязь, Муром

Мы часто ездим в Муром за покупками, и перекус это всегда самой собой во время шоппинга.

В этот раз пошли в ТЦ Витязь по адресу г. Муром, Советская ул., 10, где есть одноименное кафе

Сайт кафе

Заказали чай и роллы.

Чай нормальный, а роллы как склеенный пресный безвкусный комок, размазня какая-то.

Счет вышел на 372 рубля. Несли заказ долго, заметила, тем кто пришел позже нас роллы принесли раньше - порядка похоже нет.

Официант

При мне произошел неприятнейшая ситуация. Первое сентября, народу много, заходит бабушка с сумками, опрятного вида, попросила водички и немного посидеть. Администратор в грубой форме её выставила, у меня чуть слезы не навернулись! бабушку! старую! согнать со стула, выставить из кафе! Жаль не удалось сфотографировать эту грубиянку!

Потом счет несли долго. Так себе кафе, цены завышены, сушист-дилетант, интерьер посредственный. Всё в грубой декоративной штукатурке, на одной стене из неё же слеплен какой-то барельеф. На противоположной расположен витраж.

Я не рекомендую это кафе не для утоления голода, не для проведения досуга, или отдыха.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Обновление от 22.04.2016!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ввиду новых покупок в этом прекрасном городе, опять зашли в это кафе, потому что итак были в Витязе, зачем ходить дальше. И пожалели. 

Начнем с хорошего, салаты нам принесли через 6-7 минут (два салата), напитки ещё через 3 минуты, ну обслуживание сегодня не хромает.

Итак [u]салат Цезарь с курицей[/u]. СУХАРИКИ странные. Вот безвкусные, вообще ни на что не похоже, не плотные (как обычные ЛЮБЫЕ сухарики), а просто жесткие и, я не знаю, эпитеты кончились. Пресные, безвкусные.

СОУС а-ля майонез. Только вот, почему-то разбавленный водой. Нет, серьезно, они его экономят? Его было мало и он собирался в капли по тарелке.

ПОМИДОРКА одна! Хотя, допустим на картинке сайта их целых три...

Далее [u]салат Фантазия[/u]. Ну что ж, майонез весь на месте. ингредиентов хватило, и даже вкусно получилось, так кто же готовил Цезарь?

[u]Роллы Сет №6[/u]. На картинке они были однозначно больше, хотя бы, если судить относительно лежащих рядом порций васаби и имбиря. И роллы жаренные. Вы когда нибудь ели жаренные роллы? Эта хрустящая горячая корочка, и чуть приплавленный сыр филадельфия вутри... Да, мечты.

В кафе Витязь горячие роллы на вкус как жаренные пирожки (ничего не имею против пирожков, но роллы должны оставаться роллами!). [u]Во первых[/u]: что там делал ЖАРЕННЫЙ ЛУК? То и дело попадался в какой-нибудь ролине. [u]Во-вторых[/u] вы когда-нибудь пили растительное подгоревшее масло? С таким сетом оно вам в горло польется рекой! Беспредел, они их похоже во фритюре жарят.

Я специально нагуглила как ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ РОЛЛЫ:

Делать это нужно быстро, чтобы только образовалась румяная корочка, [u]но[/u] [u]начинка ролла не сварилась[/u].Готовые роллы выкладывайте ненадолго на бумажные салфетки для удаления масла, а затем нарежьте на кусочки и подавайте.

Моё [u]в-третьих [/u]будет звучать уже не так мощно как \"во-вторых\", но всё же. В сете три порции роллов по шесть штук. А порции имбиря и васаби положили по одной. Это как? Учитывая так же, что нас было трое человек! [u]На 18 роллов 30 грамм имбиря и один \"мазок\" васаби[/u]. 

Я честно зайду туда в третий раз. И закажу блюда Европейской кухни. Думаю после этого всё встанет на свои места. Только ли с восточной кухней они справится не могут, или у их поваров в принципе руки не из того места, и профессию они выбрали не ту?

Другое муромское кафе АПЕЛЬСИН.

С вами была Marsyuta. До новых встреч.