Вкусная история, Москва

Решила я как-то в час бизнес-ланча опробовать новое место - \"Вкусную историю\". Так получается, что рядом с моей работой всегда находятся Братья Караваевы, которых я, конечно, люблю, но каждый день там есть тоже невозможно. Коллега предложил в качестве альтернативы \"Вкусную историю\" - мол, в части кухни то же самое, а ценник пониже, разницы и не заметишь. 

Кафе находится в центре, на 1-й Брестской улице, 5 минут пешком от метро Маяковская. 

Интерьер довольно своеобразный, и, на мой взгляд, какой-то не особо привлекательный - ядрёно-розовые стены, мебель из белёного дерева, рамочки, корзиночки, горшочки, какая-то столовая имени Долорес Амбридж. Персонал тоже в образе - фартуки, серые береты с розовыми помпонами (может, поэтому они такие недовольные?..) Я бы не сказала, что там атмосферно и уютно. Такое ощущение, что некая девушка обустраивала домик барби - главное, побольше розового и белого. Никакой эргономичной организации пространства, продуманного дизайна; несмотря на большое количество декора, место пустое, там не хочется задерживаться ни на минуту после того, как обед съеден.

Обслуживание: девушки на раздаче, мягко говоря, равнодушные, такое ощущение, что делают тебе большое одолжение, недовольство просто на лбу написано, ни одной улыбки, клиентоориентированность на нуле. Это сразу же большой жирный минус заведению. Поведение официантов - это половина успеха, за качественный сервис и хорошее человеческое отношение можно закрыть глаза на многое.

Даже в пиковый обеденный час, когда в большинстве мест в округе просто некуда присесть, в этом кафе два с половиной человека.

Еда никакущая. Это столовая ооочень среднего уровня. Дёшево и съедобно, но никак не более того; о том, чтобы было \"вкусно\", говорить вообще не приходится. Выглядит еда соответствующе, то есть непривлекательно. Не сказать, что там огромный выбор блюд, да, салаты, второе, супы, сладкое, но в основном всё, кроме сладкого, какое-то неаппетитное. Выбираешь не что больше хочется, а что более-менее прилично выглядит. 

Взяла фруктовый чай - оказалось, что это банальный кислый каркаде, в стакане вода с плавающими чаинками, кусочками яблок и чего-то ещё, только и успевай выплёвывать - ни фильтр-пакетов, ни хоть бы ситечка, что ли... Ну подумайте о клиентах, как они будут это пить?

Большинство блюд на витрине под стеклом, но что меня просто убило, так это большие миски с пастой, стоящие на витрине сверху, ничем не прикрытые. Так и хочется возопить, как ревизорро Елена Летучая - почему не прикрыто?! В 15 сантиметрах от этих мисок ходят люди в верхней одежде, и оно же всё заветривается, это же негигиенично, в конце-концов! 

В кафе не ловит 3G (!!!), wifi-сеть есть, но запаролена, персонал о ней даже не упоминает, хотя в большинстве мест пароль выдают вместе с чеком. Но тут у официантов такие лица, что даже подходить и спрашивать не хочется. 

Цены: ну да, обед выходит в среднем на 50 рублей дешевле, чем других местах. Котлетка из индейки на блюдечке, маленькая миска лапши и стакан чая, который невозможно пить, не отплёвываясь - 200 рублей. Я лучше добавлю 50-100 рублей и съем где угодно в окрестностях нормальный ланч (взять хотя бы Кофе Хаус - за 250 рублей салат, горячее и чай, нормальные порции и нормальное обслуживание). Ценник на кофе у них вообще невообразимый - 180 рублей чашка, и это при том, что чашка чая стоит 65 рублей. 

При должной клиентоориентированности могла бы быть неплохая недорогая столовая. А так - дурная и дорогая для такого уровня забегаловка.