Япона-Матрена, Пермь

Японская кухня, советский сервис
Как корабль назовешь, так он и поплывет. Название звучит как ругательство, собственно, точнее сервис этого ресторана не опишешь.
Даже не буду думать, что писать в отзыве, просто перескажу, что происходило 2.04.2017 в \"Япона-Матрена на Крупской.
Захотелось нам чего-то эдакого, то ли пиццы, то ли роллы. Поскольку в Пермских ресторанах принято \"подавать все лучшее сразу\", найти в меню японского ресторана пиццу совсем не удивительно. Плюс, заведение находится рядом с домом, и вот, выбор очевиден, мы пришли в это заведение.
В воскресенье вечером посадка была далеко не полной, только около 30% столиков было занято.
Мы выбрали место, официантка принесла меню, и, возможно, готовясь к соревнованиям по недовольному лицу, спросила:
- Когда Вы будете делать заказ? :*
Мы ответили, что через пять минут будем готовы. Через 20 минут мы пошли искать официантку. Она была очень занята, возле барной стойки что-то смотрела в телефоне. Наверное, что-то важное.
Мы заказали ролл с омлетом, ролл с угрем, пиццу грибную, два пива разных. Официантка предупредила, что готовиться еда будет сорок минут. И ушла, не повторив наш заказ. Сто пудово что-то перепутает, подумала я и ушла мыть руки.
Прихожу, пиво на столе. Я спрашиваю официантку:
- а разве еда уже готова?
- в смысле? :~
- а зачем Вы пиво принесли, если еда будет через полчаса?
- а что, надо было вместе?
- ну вообще да, но надо было уточнить, если Вы сомневались.
Возможно, отвечать вопросом на вопрос ее научили в тех пабликах, которые она изучает в рабочее время в телефоне, но для официанта такая манера общения не приемлема, на мой взгляд.
Кстати, пиво принесли не то, которое мы заказывали :| Как оказалось позже, но нам об этом сказали уже постфактум, нашего в наличии не было.
Как Вы поняли, время разглядеть интерьер у нас было. Мужик мой сказал;:
- уютно...
Мне же показалось, что обстановка напоминает публичный дом, потому что красная подсветка, приглушенное освещение и шторы создают чересчур интимную обстановку.



Ролл с омлетом (нижний) разваливался, это видно даже на фото. Ролл с угрем был самым малюсеньким роллом, который я ела в своей жизни. В высоту не более двух сантиметров, в диаметре еще меньше.


Попросили счет и книгу жалоб. Пока писали отзывы и предложения, за соседний столик сел не очень трезвый мужчина, который выражал свои чувство очень эмоционально и исключительно матом. В принципе, он очень гармонично вписался в обстановку и, как бы, дополнил впечатление об этом, прости Господи, ресторане.
Возможно, обидевшись, официантка нас так и не рассчитала, пришлось идти на бар :p
Выводы:
|( не вкусно
|( долго
|( некрасиво
|( непрофессионально
|( не атмосферно
Рекомендую. Обходить стороной.