Минами, Краснодар

Минами . Сколько магии в этом слове...было когда-то раньше.  В свое время ресторан подсадил нас на ролловую иглу. При первой же возможности я мчалась в ресторан, чтобы заказать себе роллов, мисо-суп и рис с овощами. Качество блюд, обслуживание и интерьер были просто потрясающими, но потом пестораны по всему городу начали закрывать. И не без причины. Качество блюд ухудшилось. Заметно так ухуджилось. Рис вечно горелый, роллы разваливались. Я перестала ходить в Минами. В конце прошлого года у меня была назначена встреча в центре города, пока я ждала решила скоротать время в Минами, вспомнить молодость:). Компанию мне составила моя сестра. Дело было вечером, первое что резало глаз это освещение. Ужасный тусклый свет. Официанта мы ждали минут 15, хотя в зале заняты были лишь 3 столика включая наш. Мы заказали семгу (или что-то вроде того)  на гриле, пасту карбонара, сет роллов, 2 коктейля (да-да-алкогольных:) ). Семгу и пасту принесли через час. Семга была как сухарь. Блюдл было \"украшено\" огурчиками порезанными соломкой. Пасиа была визульно похожа на позавчерашнюю размороженную. Прошло еще 30 минут. Я не выдержала и подошла к администратору. Администратор округлила глаза и сказала,что нас должны были предупредить, что сначала готовят блюда для доставки а лишь потом в зал. Вы представляете? Люди сидят в зале а у них все идет на доставку! Так еще официант не предупредил. Мы сообщили официанту, что ждать более нет смысла. Оплатили те блюда, которые принесли (официант еще мечтала, что сы оплвтим те, которые нам не принесли, но мы не робкого десятка и с таким хамством мириться не будем) и ушли в соседний ресторан. Где я дождалась встречи в очень приятном окружении замечательного персонала и вкуснейшей кухни, но это уже другая история

Вывод сей истории в том, что Минами нужно закрывать, это позор нашего города. Клиентоориентированность равна 0. Ресторан в центре города, рядом театр, администрация и тд. Минами, прощай! Ресторан ушел на дно из-за не желания идти вперед.