Кафе Амстердам, ТЦ Корона, Гродно

Я вообще очень лояльный и неконфликтный человек. Ко всем косякам в работе общепита отношусь снисходительно - все мы люди - бывает (а бывает косяков там много, когда-то работала в данной сфере - знаю эту кухню изнутри): плохое настроение и нет улыбки на лице персонала, не в том порядке блюда принесли, забыли про заказанный десерт... За всё время претензии выдвинула трижды: принесли совершенно не то, что заказала, принесли не прожаренную курицу, принесли драники с волосом. Но вот кафе Амстердам заслужил свою единицу честным трудом своих сотрудников.

Когда ТЦ Корона и кафе Амстердам только открылись, мы часто туда заходили перекусить и всё нас устраивало. Было так первые года пол, потом мы перебазировались в другое заведение и про Амстердам как-то забыли.

Зашли туда в прошлом ноябре-декабре. Сдали куртки в гардероб, окинули взглядом помещение: администратора и официантов нет. В зале занято всего два столика. Время послеобеденное. Постояли в таком затупе минуту-полторы и пошли присесть за столик. Тут из кухни появляется администратор и завидев нас ускоряет шаг. Ни здрасте - ни до свидания. С ходу начинает на повышенном отчитывающем тоне возмущаться, почему мы, без её одобрения присели за этот столик, ведь он может быть занят (хотя на нём, в отличие от некоторых других, таблички \"Зарезервировано\" не стояло). Я прям опешила от такого отношения и не нашлась что ответить. Из того похода помню только то, что пиццу нам принесли не ту, которую мы заказали (либо просто не доложили в неё креветки).

Зашли мы туда вчера. Решили дать второй шанс. Но по старой памяти решили сами за столик не садиться. Стоим ждём администратора или официанта. Засекла: 03:20 минуты мы как идиоты стояли на входе в ожидании хоть кого. Потом вальяжно из кухни вышла всё та же администратор. И предложила нам места: в центре зала для курящих, у стен или окон - для не курящих. Прям как в том анекдоте: дорожка в бассейне для ссущих и дорожка для не ссущих.

Потом официантка с крайне угрюмым лицом (все три с таким выражением были, будто у них забрали паспорта и они работают за еду) принимала у нас заказ. Заверила, что моя Карбонара будет готовиться 20 минут (в ресторане кроме нас были заняты 3 столика). В итоге морс я ждала 20 минут, Карбонару (которая оказалась отвратительной) я ждала 45 минут. Никаких извинений за задержку не было. Ещё минут 15 мы ждали когда в зале появится хотя бы один официант или администратор, чтобы попросить нас рассчитать.

Из плюсов: вкусный томатный суп с беконом из ланч меню. На этом плюсы закончились. Ланч меню, кстати, по времени готовится так же как и основное меню. Быстрых обедов вы тут, очевидно не получите.