"Эхо", Ульяновск

Не советую
Это кафе открылось в нашем городе довольно давно. Но я скорее всего никогда бы не обратила на него внимания, если бы оно не находилось настолько близко к моему дому - добраться можно пешком за несколько минут. Открывались в нашем районе и другие места для отдыха, но \"Эхо\" оказалось самым \"долгоиграющим\" и пережило их все, умудряясь при этом процветать и расширяться. Во многом этому способствовало местонахождение: прямо у входа в один из самых посещаемых горожанами парков культуры и отдыха.
Помимо основного своего помещения, \"Эхо\" каждое лето разворачивает на территории парка летнее открытое кафе, где в меню обязательно есть шашлык, пиво и мороженое.
На первый взгляд кафе \"Эхо\" - место очень приятное: интерьер очень симпатичный, меню разнообразное, есть небольшой уютный зал для банкетов, бильярд...
Но много и негативных моментов.
- Вход в кафе по определенным дням и после определенного времени платный. Ничего необычного - это во многих аналогичных заведениях практикуется. Вот только еще ни разу ни в одном из них на моей памяти официантка не пыталась требовать деньги с посетителей, прибывших за полтора часа до времени, начиная с которого за вход взимается плата. Возможно, это недосмотр администрации (работать надо с персоналом!), но менее неприятно от этого не становится.
- Минимальный заказ с каждого столика составлял раньше 600 рублей. Возможно, теперь этот порядок отменили. [s]Надеюсь на это![/s] Не каждый клиент готов такую сумму выложить за вечер. Может, кому-то взгрустнулось и захотелось просто чашку кофе...
- Побывала как-то в \"Эхо\" по неприятному поводу: подруга пригласила на поминки родственницы. Была очень недовольна качеством приготовления пищи. Конечно, на поминки не наедаться ходят, но когда суп напоминает пересоленную мутную баланду, ничего хорошего в этом нет. Можно было и получше приготовить. У людей итак горе, а тут еще больше настроение испортилось.
Не посещаю это кафе, хотя оно и близко находится. Лучше уж до центра города доехать, там большой выбор заведений с менее строгими порядками и более человечным отношением к клиентам.