Москвичка, Санкт-Петербург

Всем привет! Я продолжаю исследовать центр Питера в поисках приличных обедов, и сегодня мой отзыв о ресторане, расположенном в бизнес-центре «Боллоев», в переулке Гривцова, д. 4, Санкт-Петербург.

Внутри ресторан выглядит довольно мило, и в обеденное время также довольно безлюдно.

Ценники ооочень внушительные, бизнес ланч стоит 450-500 р.

Но страшно хотелось есть, а времени бежать куда-то еще не было.

В итоге заказала деловой обед за 450 р. - томатный суп, морс и говяжий язык.

Ждала для почти пустого ресторана, на мой взгляд, долго - минут 20 до первой подачи.

Суп...

Вид зелени неприятно поразил. Такое впечатление, что повар рубил ее топором и бросал в суп из-за плеча. Обычно на такой суп красиво укладывают веточку базилика или укропа, а это... Как-то неряшливо.

Второе удивительное открытие - это наличие в овощном супе граните -

этот десерт родом из Сицилии готовят из смеси фруктового пюре и сахарного сиропа. Самые распространенные ингредиенты для граните это лимонный, апельсиновый и мандариновый соки, кофе, миндаль, мята, а также сезонные ягоды и фрукты - клубника, ежевика, клюква, дыня и арбуз.

И что, спрашивается, десерт забыл в супе?

Правда, заявлено, что граните создан из свеклы. Может, и так. Но это не помешало ему (ей?) быть приторно-сладкой, точь-в-точь варенье.

Странный кулинарный изыск, мне совсем не понравилось.

Второе.

Ну господа, это уже даже не смешно. Это печально. Какой-то плевок картофельного пюре, ах нет, простите, \"крема\", с весьма скромным кусочком языка. Последний приготовлен, кстати, неплохо, впрочем, испортить такой продукт вообще сложно.

Карамелизованный лук опять же, на мой вкус слишком сладкий. Крем из картофеля вполне съедобен, но жидкий, вилкой, да еще из тарелки с высокими краями, есть его крайне неудобно. Пришлось кусочками языка буквально вычерпывать этот крем из тарелки.

Напиток и десерт.

Морс... Ну морс. На мой вкус слишком много мякоти, но это на любителя.

Сладкий комплимент от повара - так мал, что я даже не очень разобрала, что именно это было. Серая меренга сверху противно скрипела на зубах, крем-суфле снизу оказалось очень даже, в меру сладкое, но особенно насладиться им не пришлось - размер с половинку спичечного коробка помешал.

                                                                              Что в итоге?

За вполне приличную цену - все же 450 р. за ланч из 2-х блюд, это немало, я получила небольшую тарелку протертых помидоров с ложкой варенья, стакан морса и кусочек говяжьего языка, при виде которого у взрослого человека начинается нервный смех.

Представляю, чтобы мне сказал муж, подай я ему такой \"обед\"...

Хлебную корзинку мне, кстати, не принесли, и я была весьма удивлена, обнаружив хлеб в чеке.

В общем, извините, но это не обед. Это легкая закуска для почти сытого человека, которую можно лениво ковырять вилкой под распитие чего-нибудь разной степени алкогольности.

Основное меню выглядит интересно (одно мороженное из синей капусты чего стоит!), но это, надо учитывать, около 1500 р. на человека без напитков.

Как место потусить с друзьями, не считая денег, - наверно, вполне сойдет, как ресторан для приличного обеда, сколько-то адекватного по цене - нерекомендую.

 

                                                         •● ❤ ●• Спасибо, что заглянули! •● ❤ ●•

                                                         Рада, если мой отзыв был вам полезен.