Нияма, Москва

В конце апреля были с друзьями в ресторане Нияма недалеко от метро Таганская. На первый взгляд, понравился уютный дизайн интерьера и оформление меню.

Насторожило, что кроме нас никого не было, хотя было обеденное время в выходной день. Заказ принесли быстро - это плюсы, но в целом посещение очень не понравилось. Очень маленькие порции - в запеченных роллах было всего 4 штуки предусмотрено, - это первое, что бросается в глаза. Рамен куриный не понравился, вообще не соответствует понятию рамен - обычный суп с дешевой невкусной лапшой. Блюдо Удон Кюро (состав - черная пшеничная лапша с гребешком, мидиями, морковью и апельсиновым соусом) вызвало массу негативных эмоций! Лапша просто отвратительная, такое ощущение, что она была вымочена в уксусе, морковь ни к чему вообще, а гребешки смотрятся убого и неуместно (их уже пробовать не стала, хватило и лапши). После совместного обсуждения было решено вызвать администратора. К счастью, к нам отнеслись с пониманием, заверив нас , что все было приготовлено по технологии, но блюдо (Удон Кюро) специфическое (о чем не было предупреждено заранее), возможно его даже уберут из меню. Отношение администратора понравилось, он обо всем подробно расспросил, принес извинения и предложил небольшую скидку, также выполнили наше пожелание - не вносить это блюдо в чек.

К сожалению, настроение было безвозвратно испорчено,несмотря на извинения. С уверенностью могу сказать что именно в этот ресторан сети я никогда не пойду и никому его не советую!