Кондитерский цех "Славура", Челябинск

[u]Доброго времени суток.[/u]

[u]Мне очень важно ваше мнение какие это коржи? Бисквитные или песочные?[/u]

Начну с самого начала.

Подготовка. Месяц до прекрасного события...свадьбы. Выбор торта.

Прочитав хорошие отзывы выбор пар на кондитерский цех Славура.

Доставляют торты они в Челябинск, Кыштым, Озерск, Верхний Уфалей, Касли, Снежинск.

Заранее выбрав эскиз торта и ознакомившись с начинками я сделала заказ вконтакте.

Обговорив все детали, заказываю торт на девичник и торт на свадьбу на 9 кг и капкейки. Вносим предоплату.

Неделя до свадьбы. Девичник.

Девичник у нас был тематический ([u]в стиле Микки Маус[/u]), поэтому и торт заказала в таком стиле.

Пришла забирать заказ а там такое...

[u]На торте откуда то надпись \"Happy Birthday\".[/u]

Представьте какое было у меня удивление и в то же время большое разочарование.

Сразу же пишу им сообщение с фотографией и выдержками из переписки, где меня спрашивают нужна ли надпись на торт?

Так как это была суббота, мне сказали, что прокоментируют все в понедельник. У меня же остается несколько часов до девичника.

Оставалось только аккуратно убрать эту надпись. Но она уже успела пропитаться в мастику и поэтому след оставался значительный. Решила стереть только \"Birth\".

Даже на фотографии видно размазанность на торте.

Разрулив ситуацию, торт был спасен и оказался достаточно вкусным с клубничной прослойкой.

Понедельник.

Из-за этого инцидента нам делают скидку 15% на свадебный торт, еще раз обговариваем начинки и их последовательность.

День свадьбы.

У меня с самого утра идут сборы, торт и капкейки едут забирать родители.

Обещали скидку 15%, а по факту она составила только 5%.

Торт я конечно увидела только вечером, уже на самой свадьбе.

- Заказывали мы торт под цвет свадьбы (марсалового,винного цвета), получили розовый торт.

- Попросила убрать с торта заказанную табличку с именами (заранее), ее все равно оставили. Но это не так страшно.

- Торт был кривой. Если бы он съехал при перевозке, то размазался бы крем, но никаких таких следов не было, значит торт сразу сделали таким.

- Торт был не с заказанными начинками и не в том порядке, который был обговорен. Вместо двух песочных с клубникой были 2 сметанных.

- Ярус должен был быть песочный (а точнее 2 яруса) с клубничной прослойкой, а оказался очень сухой, не пропитанный бисквит.

После свадьбы написала им все данные недочеты (получается ничего правильно не было сделано) меня переубеждали, что это песочные коржи. Я конечно не супер кондитер, но отличить бисквит от песочного могу.

Капкейки.

Про капкейки они вспомнили лишь на следующий день, когда свадьба уже прошла. Позвонили и сказали забирайте.

Как оказалось родители перед свадьбой приехали забирать заказ и показали квитанцию (ее выдали еще в момент предоплаты) и назвали фамилию заказчика, им выдали торт в коробке.

У родителей волнение, дочь выходит замуж, конечно они не вспомнили про эти пироженки, да и в заказе они были, у них же должно быть это записано?

________________________________________________________________________________________

[u]Ну а теперь самый главный вопрос.[/u]

Скажите какие это коржи? Бисквитные или песочные?

[u]Славура имеет много положительных отзывов. Но мне не повезло с ними оба раза. Поэтому данный кондитерский цех я никому не порекомендую.[/u]

[u]P.S. Торт на свадьбе окупился в два раза, поэтому все не так плохо:)[/u]