Пивной ресторан "Дубинин", Москва

Почему там столько народу??? Скажите мне, если знаете ответ...
В пятницу вечером мы с коллегами решили провести вместе вечер недалеко от офиса. Выбор пал на пивной ресторан «Дубинин» (он близко к офису и к метро, прилично выглядит, в интернете только хорошие отзывы о нем и в другом заведении уже в среду все было забронировано).
Буду просто рассказывать, выделяя по ходу минусы и [u]плюсы[/u], как обычно, курсивом и подчеркиванием.
Если туда ехать специально на машине, то стоянка около «Дубинина» ооочень маленькая, а на Павелецкой вообще бросить машину проблематично, обычно все обочины забиты, по крайней мере, в рабочее время.
В целом [u]ресторанчик симпатичный[/u]:
довольно большой [u]зал для курящих[/u], поменьше - [u]для некурящих[/u], есть [u]ВИП-зал[/u],
бывает [u]живая музыка[/u] и какие-то [u]события[/u],
крупные [u]спортивные трансляции[/u],
тяжелая деревянная [u]мебель[/u],
кожаные меню, папки для счетов, подставки под горячее,
большое панорамное окно (правда смотреть там некуда – вид никакой ),
[u]список блюд[/u] довольно обширный, но, в принципе, стандартный – мне кажется, то же самое в большинстве других ресторанчиков,
с 12:00 до 16:00 [u]бизнес-ланчи[/u].
Когда мы пришли, нам сразу сдвинули 2 столика. [u]Официант[/u] попался [u]вежливый[/u] и ненавязчивый, но – вот хохма! – видно, новенький:
- Капуччино, пожалуйста
- Вам маленький или большой?
- Маленький
Принес эспрессо! Не, я понимаю, когда обычный человек не знает, в чем разница между капуччино и латте, но не отличить эспрессо от капуччино – непростительно даже для начинающего официанта. Если бы заказывала я, я бы заставила принести нормально, а друг у меня менее привередливый к кофе. И кстати, кофе там – просто ужасный, пустой и горчит так, что морщиться охота – не просто робуста (судя по всему), а еще и некачественная или плохо сваренная. Пенки не было, хотя робуста обычно дает хорошую пенку в эспрессо.
Если продолжать тему еды, то она там отвратная. ВСЯ, которую я попробовала и видела! Я могу понять, когда мне что-то не нравится (например жареная картошка), но тут… Сейчас расскажу.
Как раз картошка – по вкусу сказать не могу, но от такого количества масла (или жира – не знаю точно) у любого желудок свернется.
[u]Паста с курицей в соусе дор-блю[/u] – ооо, как это, должно быть, вкусно! И это вкусно! Фетуччини отлично сварены, а потом, как и все остальное, убрано в холодильник и разогрето перед подачей. Не люблю это, но могу принять. Грибы указаны не были, но в тарелке они присутствовали. Я слопала больше половины прежде, чем мне они попались. Первый был гриб как гриб, лесной, приготовленный. А вот дальше… гриб как гриб, лесной, приготовленный…. Давно уже приготовленный!!! Кислый! Он что, недоеденный с другой тарелки???! Как еще это можно объяснить???
Мусс, фирменный, называется «Дубинин» – сгущенка со сливками из баллончика. И клубника (образно говоря) вяленого вида. И этим все сказано.
Тирамису. Далеко не лучший, но неплохой, если бы не ВКУС ХОЛОДИЛЬНИКА! Долго пирожное открытым должно пролежать в холодильнике, чтобы у него появился такой вкус. Я давала попробовать его коллегам – да-да, вкус холодильника.
Чай черный в чайничке– сама не пила, но сказали, что чая бармены пожалели, поэтому даже вкус определить сложно.
Чай зеленый в чайничке – это было самое вкусное из того, что я пробовала в этом заведении. Подчеркиваю, в этом заведении. Хоть с количеством чайных листиков там было все нормально, но вкус слабый, неяркий. Видно, такой сорт.
Безалкогольный мохито – не пила, не знаю, но наши сказали, что вода с лаймом. А где спрайт?
Очень удобная система чаевых, 10% от суммы включены в счет как банкетное обслуживание. 660 с чем-то там рублей на чай?? За ЭТИ блюда??? За «маленькое капуччино»? Извините… Не могу сказать, что стол ломился от яств. Я всегда оставляю чаевые, но тут просто не за что.
А обстановка вообще была «располагающей к общению». Сказать, что было очень шумно – ничего не сказать. Постоянно билась посуда. Все орали пьяными голосами. Народ! Это всего лишь пятница!!! Недалеко от нас сидели в сосиску пьяные два хмыря, орали, как на базаре, матерились через слово , падали на окно со стула (специально так не упадешь) и били пивные стаканы об голову друг другу! Где администратор? Или я что-то не понимаю в ресторанном обслуживании?
Девушки, которые сидели ближе к ним, попросили их пересадить за другой столик, как только что-то освободится. Тоже, видимо, пообщаться пришли….
В общем, я просто не понимаю, почему там столько народу. Может быть, все туда идут тупо бухать (меню на алкоголь там, на мой скромный взгляд, разнообразное), но от такой закуски вперемешку с алкоголем можно кони двинуть. Если вы хотите приятно провести время в приятной компании – это заведение не для вас. Разве что во время бизнес-ланча расслабиться на диванах в некурящем зале.
Пятница в этом замечательном РЕСТОРАНЕ (Ресторане???! Пивной ресторан «Кружка» или пивной ресторан «Пьяный дятел» - ха-ха-ха ) обеспечили мне замечательные выходные с отравлением. Если бы не это, я бы, возможно, не была бы настолько зла. Короче, даже в простом ИльПатио еда вкуснее и СВЕЖАЯ! У меня есть 3-звездочный отзыв на МакиМаки, но он с Дубининым и рядом не валялся. Думаю, поделюсь своими впечатлениями и на других сайтах.